Le pastis version MAP

Publié le par jucreations

le-pastis.jpg

Le pastis est une brioche parfumée au rhum .

Voici les ingrédients:

-6 oeufs

-250gr de sucre

-10cl de rhum

-2 cuillère à soupe de fleur d'oranger

-1 sachet de sucre vanillée

-200gr de beurre

-600gr de farine

-150ml de lait

-20 gr de levure boulangère

 

Faire fondre le beurre,verser dans le moule de la MAP,ajouter le lait,les oeufs préalablement battus,le rhum,la fleur d'oranger, le sucre,la farine et la levure.

Programme pâte.

Sortir la pâte ,la mettre dans un moule et la laisser levée ainsi 20mins.

Mettre au four thermostat 180° pendant 45 mins à 1 h.

Avec ces proportions j'ai pu préparer 2 pastis.

Bon appétit,ne vous pesez pas le lendemain.......

Publié dans cuisine

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Tricotine 12/06/2010 18:17



Ca semble terrible mais comme tu dis, il ne faut pas trop approcher la balance.



lulu 11/06/2010 18:10



coucou j'ai fait ta recette c très bon


merci


A+



nexion sourourgif.amitie..over-blog.com 11/06/2010 10:21



ta cuve a MAP doit ètre grande pour ces proportions


je nai qu'une proline avec une petite cuve est ce la mème


 





 


 



jucreations 12/06/2010 07:17



ma cuve est de 1200gr (kenwood),et depuis 8 ans j'en ai changé déjà 4fois,la première une marque de camion elle a duré 3 ans,ensuite une qui a grillé avec la foudre puis une Brandt qui à buguée
au bout de 15 jours grrrrrrrrrrrr.


Donc pour mon dernier achat j'ai voulut une cuve plus grande afin que les pales résistent"lol"



nexion sourourgif.amitie..over-blog.com 11/06/2010 10:15



bonne brioche mais pour moi je mettrais du jus d'orqnge bisous



Moviestudio 10/06/2010 21:34



Coucou du soir