Tiramisu en verrine

Publié le par jucreations

tiramisu.jpg

dessert si simple mais tellement délicieux...

La recette est simple pour 6 verrines

-4 à 6 biscuits à la cuillère par verrine

-du café fort

-4 oeufs

-300gr de mascarpone

-100gr de sucre

-cacao en poudre (1 cuillère à soupe par verrine

 

Séparer les blancs des jaunes,fouetter les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter le mascarpone et continuer à fouetter.

Monter les blancs en neige très ferme avec le restant du sucre.

Mettre une belle cuillère de blancs en neige sur la première préparation et remuer vivement afin d'assouplir le mélange,puis verser le restant de neige et mélanger délicatement cette fois ci.

Tremper les biscuits dans le café puis mettre 2 biscuits,la crème,2 biscuits,la crème...

Finir par la crème et a de cacao,mettre au frais 4 h.

Succès garantie même chez les petits.

Publié dans cuisine

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tty quel plaisourour 22/08/2010 13:14



bonjour judith tu sais gardes les au frais si tu en fais d'autres je apsserais els prendre pour la rupture du jeûne de ce jour bisous



Emma 20/08/2010 08:22



Bonjour Judith, un petit coucou pour prendre de tes nouvelles. Je te souhaite une très belle fin de semaine. Gros bisous.



mes1001bricoles 19/08/2010 00:38



c'est un dessert vraiment irrésistible !!


Je participe à un concours de cuisine et j' ai besoin de ton vote ! Si tu le veux bien et si la recette te plait ! Tout est sur mon blog. J' ai vraiment envie de la gagné ce concours alors tu m'
aiderais beaucoup . Je te remercie *bise*



Linda & Picasso ::0079::0071:: 18/08/2010 17:06







Eliane 18/08/2010 11:57



Bonjour  Judith   pas de photos visibles ce matin... OB?



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