Tiramisu sans lactose.....

Publié le par jucreations

Cette recette c'est Isabelle qui me l'a donné et c'est un délice..

tiramisu sans lait-copie-1

Pour 8 verrines:

-2 oeufs

-60 gr de sucre complet

-1/2 boîte de tofu soyeux

-1/2 brique d'amande

-16 biscuits à la cuillère (2 par verrines)

-2 tasses de café

-cacao amer(facultatif)

 

Préparer les cafés.

Séparer les jaunes des blancs.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à à un mélange mousseux,ajouter le tofu soyeux,puis l'amande continuer à battre.

Monter les blancs en neige très ferme.

Les mettre dans le mélange précédent ,mélanger délicatement.

Tremper les biscuits dans le café et disposer un biscuit,une couche de crème,un bicuit et terminer par la crème.

Mettre au frigo 4h

Déguster.

Publié dans cuisine

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valou 24/01/2012 09:48


hum ça donne faim, très bonne journée

Eliane 24/01/2012 09:06


 


coucou Judith, merci pour cette belle recette !


, du brouillard dense ce matin avec 1 seul degré, brrr


bisous et belle journée -> et vu mercedes


 

Cupcakes en folie et autres douceurs 23/01/2012 22:35


une délicieuse recette!!! Merci!

Ninotchka 23/01/2012 20:07


J'aime beaucoup les recettes un peu "alternatives", et surtout quand il s'agit d'un bon tiramisu :)

Belbe 23/01/2012 16:51


original mais à retenir