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76 articles avec cuisine

glace à la vanille....

glace à la vanille....

J'ai acheté depuis peu une sorbetière et j'ai déjà réalisé cette glace à plusieurs reprises un délice... Pour 1 litre de glace: -500ml de lait -6 jaunes d'oeufs -100gr de sucre -100ml de crème de soja (moins gras que la crème fraîche) -1 gousse de vanille...

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Riz cantonais

Riz cantonais

Ma récolte de petits pois ayant été très maigre (un sachet moyen de congélation pour 2 personnes "mdr"),car les petits moineaux adoraient grignoter les pousses toutes fraîches,j'ai décidé de la mettre dans du riz cantonnais rapide complet un plat idéal...

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yaourt à la feta....

yaourt à la feta....

Un délice ce yaourt,à déguster tel quel,tartiné sur une belle tranche de pain grillé,ou avec de bonnes grillades,miam.... Voici les ingrédients: -1 litre de lait entier -1 yaourt nature -4 cuillère à soupe de lait en poudre -1 paquet de fromage de brebis...

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flan à la ratatouille

flan à la ratatouille

Samedi midi barbecue au programme donc plat froids pour accompagner les bonnes merguez et godiveaux de mon cher boucher Hallal. Je n'avais plus de courgette afin de faire mon fameux flan,mais un reste de ratatouille à la place. Un délice!!!! Rappel des...

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Le pastis version MAP

Le pastis version MAP

Le pastis est une brioche parfumée au rhum . Voici les ingrédients: -6 oeufs -250gr de sucre -10cl de rhum -2 cuillère à soupe de fleur d'oranger -1 sachet de sucre vanillée -200gr de beurre -600gr de farine -150ml de lait -20 gr de levure boulangère...

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cake aux saveurs d'antan

cake aux saveurs d'antan

Improvisation d'un gâteau yaourt: Ingrédients: - les bases du gâteau yaourt sauf le yaourt nature dont j'ai remplacé par un yaourt maison à la vergeoise. -pralines roses -6 nougats Pour la préparation comme le classique en rajoutant les pralines et en...

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cake courgettes thon edit2

cake courgettes thon edit2

Réédition de mon cake courgettes thon .Vous avez besoin de de d' de 2 cuillères à soupe de et de 300gr demettre les courgettes coupées en dés dans une sauteuse et faire revenir 5 mins,égoutter si besoin.Mélanger les oeufs avec les 2 briques de crème fraîche,la...

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shocobons....

shocobons....

Bonjour ,hier pas envie de venir devant mon écran vu le temps!! Je pense que je n'ai pas été la seule..... J'en ai profité pour jardiner,mon père est venu m'aider vendredi et m'a redonné le goût à la terre... Donc avec les shocobons j'ai fais ça: des...

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bonjour

bonjour

Bonjour les ami(e)s,comment allez-vous? Le soleil est revenu avec la chaleur,enfin! J'ai du mal à laisser des commentaires chez certains d'entre vous,mais je tiens bon! Voilà ce que j'ai fais cette semaine Je vois les mauvaises langues:Oh une crise de...

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Yaourt façon marronsuisse

Yaourt façon marronsuisse

Vous le savez tous ,je suis Ardéchoise et dans ma région les spécialités sont le marron et le fromage de chèvre"lol" J'ai arrangé à ma façon ce yaourt car la recette ne me convenait pas,pas assez de crème.... Ingrédients: -80 cl de lait -1 yaourt -1 pot...

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