yaourt chocolade sans lait
Kikou et hop je repars avec mes yaourts sauf que maintenant nous avons supprimer le lait de vache pour Enzo car il ne se désenrhumé pas de l'année et sans lait les narines se sont débouchées!
Sauf qu'il revient d'une classe de découvertes et sans qu'il me dise qu'il avait manger du fromage,bu du lait etc... je l'ai vu du moins entendu le nez bouché.
Donc on se rabat sur le soja etc...
Pour mes yaourts il faut:
-1 litre de lait de soja
-1 yaourt nature sojasun
-1/2 cuillère à café d'agar agar
-2 cuillères à soupe de chocolade
-3 à 4 cuillères à soupe de sucre de canne
Faire chauffer le lait végétal avec l'agar agar jusqu'à ébullition,laisser refroidir.
Mettre le yourt dans un saladier et mélanger avec la chocolade et le sucre puis verser le lait et hop en pots,c'est parti pour 6 à 8 heures dans la yahourtière et 4 h au frais
Un délice
